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Ingredienti
• Asparagi surgelati
• riso
• 2 uova
• parmiggiano
• olio di oliva
• burro
• sale
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 5166
Preparazione
1. Fate scongelare gli asparagi, rompete in una terrina le uova e sbattetele con il formaggio e poco sale
2. Quindi versate il composto in una padella con gli asparagi
3. Nel frattempo avrete lessato il riso in acqua salata, scolatelo e conditelo con burro, subito dopo unite il riso al composto nella padella con gli asparagi, accendete la fiamma, amalgamate fin quando si sarà rappreso l'uovo e servite subito.
2. Quindi versate il composto in una padella con gli asparagi
3. Nel frattempo avrete lessato il riso in acqua salata, scolatelo e conditelo con burro, subito dopo unite il riso al composto nella padella con gli asparagi, accendete la fiamma, amalgamate fin quando si sarà rappreso l'uovo e servite subito.
mary71
0,0 (9)
Semplice, gustoso. E di effetto!!!