Ricetta di Luce22

BISCOTTI AI CEREALI

Uno tira l'altro.

Ingredienti

• 4 uova

• 140 gr burro

• 450 gr farina

• 250 gr zucchero

• 200 gr pinoli

• 1 bustina di lievito

• corn flakes

Portata

DOLCE

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

5


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2,1 (9)


Preparazione

1. Mescolare i tuorli con lo zucchero ed aggiungere il burro fuso raffreddato

2. Incorporare la farina, gia mescolata al lievito, poco alla volta; impastare bene, anche con le mani all'occorrenza

3. Aggiungere i pinoli ed infine le chiare montate a neve

4. Con un cucchiaino mettere il composto, a palline, nei Corn Flakes; appallottolare bene, quindi disporre su una teglia con carta da forno

5. Preriscaldare il forno a 160°C-180°C e inserire i biscotti

6. Dopo 5 minuti abbassare la temperatura del forno a 150°C-140°C e cuocere per circa 10-15 minuti.

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Uno tira l'altro.

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