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Ingredienti
• 200 gr. di cioccolato fondente
• 2 tazzine caffè espresso
• 250 gr. di panna da montare
• 4 cucchiai di miele d'acacia o millefiori
• rhum
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Fondere il cioccolato a bagnomaria
2. Sciogliere, in un altro pentolino, il miele col caffè e unire questa preparazione al cioccolato fuso
3. Mescolare bene e lasciar raffreddare
4. Montare la panna e unirla al composto, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto
5. Spennellare di rhum 4 stampini da budino, suddividervi la preparazione, poi metterli in freezer per almeno un'ora
6. Sformarli e servirli su piattini individuali, decorandoli a piacere con ciuffi di panna montata.
2. Sciogliere, in un altro pentolino, il miele col caffè e unire questa preparazione al cioccolato fuso
3. Mescolare bene e lasciar raffreddare
4. Montare la panna e unirla al composto, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto
5. Spennellare di rhum 4 stampini da budino, suddividervi la preparazione, poi metterli in freezer per almeno un'ora
6. Sformarli e servirli su piattini individuali, decorandoli a piacere con ciuffi di panna montata.
Elizabeth
0,0 (8)
Un delizioso e cremoso fine pasto.