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TARALLUCCI
Sono deliziosi, hanno lo stesso sapore, croccantezza, friabilità dei famosissimi tarallucci mulino bianco, ottimi per la colazione ma anche per il the e per la merenda. Io li adoro! Buon appetito!:).
Ingredienti
• 500 g fi farina
• 100 gr. di margarina
• 200 gr. di zucchero
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di miele
• 1/2 bicchiere di latte
• 1 bustina di lievito
• 1 pizzico di sale
Preparazione
1. Lavorare la margarina con lo zucchero, fino ad ottenere una crema ben montata
2. Aggiungere tutti gli ingredienti tranne l'uovo, la farina ed il lievito
3. Incorporare poco alla volta la farina ben setacciata con il lievito, mescolando il minimo indispensabile per rendere omogeneo l'impasto
4. Stendere una sfoglia alta 5 mm e formare i biscotti tondi con un bicchiere, spennellateli con l'uovo sbattuto
5. Cuocere 10-15 minuti a fuoco medio.
2. Aggiungere tutti gli ingredienti tranne l'uovo, la farina ed il lievito
3. Incorporare poco alla volta la farina ben setacciata con il lievito, mescolando il minimo indispensabile per rendere omogeneo l'impasto
4. Stendere una sfoglia alta 5 mm e formare i biscotti tondi con un bicchiere, spennellateli con l'uovo sbattuto
5. Cuocere 10-15 minuti a fuoco medio.
Elys
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Sono deliziosi, hanno lo stesso sapore, croccantezza, friabilità dei famosissimi tarallucci mulino bianco, ottimi per la colazione ma anche per il the e per la merenda. Io li adoro! Buon appetito!:).