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FETTUCCINE D'ESTATE
Il piatto è molto saporito e si presenta anche facile. Vi piacerà molto. Io scriverò molte altre ricette e spero che vi piaceranno.
Ingredienti
• fettuccine 400 gr
• pomodori freschi 700 gr
• basilico tritato (un cucchiaio)
• aglio 2 spicchi
• origano (un pizzico)
• olio d'oliva 1 dl
• sale
• pepe
Preparazione
1. Tagliate i pomodori in piccoli pezzi, eliminando i semi e l'acqua, metteteli in un'insalatiera aggiungendovi l'olio, l'origano, il sale e il pepe
2. Mescolate bene e lasciate insaporire per circa due ore
3. Cuocete al dente le fettuccine in acqua non molto salata, sgocciolatele e mettetele nella pentola, versatevi sopra i pomodori e rimettete il tutto sul fuoco per non più di 5 minuti.
2. Mescolate bene e lasciate insaporire per circa due ore
3. Cuocete al dente le fettuccine in acqua non molto salata, sgocciolatele e mettetele nella pentola, versatevi sopra i pomodori e rimettete il tutto sul fuoco per non più di 5 minuti.
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Il piatto è molto saporito e si presenta anche facile. Vi piacerà molto. Io scriverò molte altre ricette e spero che vi piaceranno.