Ricetta di Elizabeth

CROSTATA COI FIOCCHI

Name: CROSTATA COI FIOCCHI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 dl succo di mela; 100 gr. di uvetta; 200 gr. di fiocchi di mais; 4 cucchiai zucchero; 50 gr. di nocciole tritate; scorza grattugiata di mezzo limone; 2 mele; confettura di albicocche

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Questa crostata di mele è particolare per la pasta con cui è preparata: i fiocchi di mais. In alternativa alle mele potete utilizzare altra frutta cone le pere abate o quelle williams.

Ingredienti

• 4 dl succo di mela

• 100 gr. di uvetta

• 200 gr. di fiocchi di mais

• 4 cucchiai zucchero

• 50 gr. di nocciole tritate

• scorza grattugiata di mezzo limone

• 2 mele

• confettura di albicocche

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Ricetta per persone

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2,6 (9)

Preparazione

1. Portare a ebollizione il succo di mela con un pizzico di sale, l'uvetta e far bollire per 15 minuti

2. Aggiungere i fiocchi di mais, lo zucchero, le nocciole e la scorza del limone

3. Mescolare, togliere dal fuoco e far riposare per 15 minuti

4. Distribuire il composto sul fondo di una tortiera unta d'olio, coprirlo con le mele affettate, spennellarle con la confettura e infornare a 180°C per 40 minuti.

Elizabeth

0,0 (9)

Questa crostata di mele è particolare per la pasta con cui è preparata: i fiocchi di mais. In alternativa alle mele potete utilizzare altra frutta cone le pere abate o quelle williams.