Scopri le categorie
Ingredienti
• 150 gr. di nocciole
• 100 gr. di zucchero di canna
• 250 gr. di fiocchi d'avena
• 2 uova
• 1 cucchiaino lievito vanigliato
• scorza di mezzo limone grattugiata
• 30 gr. di burro
Preparazione
1. Tritare finemente 120 gr
2. di nocciole nel mixer con 40 gr
3. di zucchero di canna, poi mescolarle con i fiocchi d'avena, le uova, il restante zucchero, il lievito, la scorza e il burro fuso ma freddo
4. Mescolare bene e col composto ricavare tante palline grosse come una noce e metterle sulla placca del forno foderata di carta da forno
5. Su ognuna sistemare al centro una nocciola intera, infossandola leggermente
6. Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti.
2. di nocciole nel mixer con 40 gr
3. di zucchero di canna, poi mescolarle con i fiocchi d'avena, le uova, il restante zucchero, il lievito, la scorza e il burro fuso ma freddo
4. Mescolare bene e col composto ricavare tante palline grosse come una noce e metterle sulla placca del forno foderata di carta da forno
5. Su ognuna sistemare al centro una nocciola intera, infossandola leggermente
6. Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Elizabeth
0,0 (0)
Particolari biscotti.