Scopri le categorieRicetta di: lunetta85
CROSTATA DI FRUTTI DI BOSCO
ASSOLUTAMENTE DELIZIOSA!!!!!!
Ingredienti
• 1 confezione di pasta frolla gia stesa
• 250gr. di frutti di bosco misti
• crema pasticcera
• confettura di lamponi
• 2 cucchiai di zucchero
• succo di mezzo limone
• 1 bicchierino di rum
Preparazione
1. Stendere la pasta frolla in uno stampo di circa 24 cm di diametro
2. Su di essa smalmare circa 3 cucchiai di confettura di lamponi, poi versare la crema pasticcera (come la fate abitualmente) e infornare per 25 minuti circa in forno a 180°C
3. Nel frattempo fate scaldare in un pentolino i frutti di bosco (io a volte uso quelli surgelati) con lo zucchero e limone, quando sono ben caldi spegnere il fuoco e aggiungere il rum
4. Quando la crostata sarà cotta lasciarla raffreddare un poco poi ricoprire la crema con i frutti di bosco
5. Per guarnire qualche fogliolina di menta fresca.
2. Su di essa smalmare circa 3 cucchiai di confettura di lamponi, poi versare la crema pasticcera (come la fate abitualmente) e infornare per 25 minuti circa in forno a 180°C
3. Nel frattempo fate scaldare in un pentolino i frutti di bosco (io a volte uso quelli surgelati) con lo zucchero e limone, quando sono ben caldi spegnere il fuoco e aggiungere il rum
4. Quando la crostata sarà cotta lasciarla raffreddare un poco poi ricoprire la crema con i frutti di bosco
5. Per guarnire qualche fogliolina di menta fresca.
Guarda tutti i 2 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
aaa
0,0 (0)
Per quanto riguarda la ricetta che mi hai mandato,la pasta si cuoce nel forno prima di essere farcita,comunque non preoccuparti,si cuoce
lunetta85
0,0 (0)
ASSOLUTAMENTE DELIZIOSA!!!!!!