Ricetta di Himera

CANOCCHIE AL FORNO

Ottimo piatto, sia come antipasto che come secondo sfizioso.

Ingredienti

• canocchie

• pane grattugiato

• pecorino grattugiato

• prezzemolo

• aglio tritato

• olio d'oliva

• sale

• vino bianco

Portata

SECONDO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


Recensioni 1 - Click 2402

2,5 (10)


Preparazione

1. Pulire le canocchie, inciderne il dorso, riempirlo con l'impasto ottenuto con gli ingredienti citati in quantità adeguata a seconda del numero delle cannocchie

2. Disporle nella teglia una accanto all'altra

3. Nfornare a 180°C-200°C fino a cottura

4. Prima di infornare spruzzare con del vino bianco tipo Verdicchio.

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Himera

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Ottimo piatto, sia come antipasto che come secondo sfizioso.

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