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Ingredienti
• 20 crackers
• cipollette circa g 100
• maionese g 80
• 10 fettine di speck circa g 60
• crema di carciofo g 40
• 2 fette di peperone rosso g 40
• 1 cetriolo fresco
• prezzemolo
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Mescolate in una ciotola la crema di carciofo con la maionese
2. Spalmate con il composto ottenuto la superficie dei crackers
3. Mondate e spuntate il cetriolo e ricavatene 20 sottili fettine, che disporrete sui 20 crackers spalmati
4. Tagliate a metà le fettine di speck
5. Avvolgetele su se stesse, a rosellina, e appoggiatele sulla superficie delle tartine preparate
6. Completate con 3 cipolline e con una strisciolina di peperone
7. Mettete su ogni crostino un ciuffetto di prezzemolo, quindi disponete i crostini pronti su un piatto da portata.
2. Spalmate con il composto ottenuto la superficie dei crackers
3. Mondate e spuntate il cetriolo e ricavatene 20 sottili fettine, che disporrete sui 20 crackers spalmati
4. Tagliate a metà le fettine di speck
5. Avvolgetele su se stesse, a rosellina, e appoggiatele sulla superficie delle tartine preparate
6. Completate con 3 cipolline e con una strisciolina di peperone
7. Mettete su ogni crostino un ciuffetto di prezzemolo, quindi disponete i crostini pronti su un piatto da portata.
SARA.JAM
0,0 (9)
Antipastino veloce e colorato.