1. Lavare bene le cozze, metterle in una pentola senza acqua e porle sul fuoco col coperchio, dopo una decina di minuti le valve si saranno aperte e potremo tirare fuori il frutto

2. In una ampia padella fate sfumare l'olio e aggiungete l'aglio, aggiungete le cozze e fatele rosolare un po' indi aggiungete il vino e fate sfumare

3. A questo punto aggiungete i pomodorini a pezzi e fate cuocere per 10 - 15 minuti

4. Durante la cottura aggiungete l'acqua delle cozze che avrete filtrato

5. Non mettete sale! quando la pasta sarà pronta, scolatela e buttatela in padella facendola insaporire

6. Portate in tavola cospargendo con del prezzemolo tritato

7. L'acqua della pasta va salata, le cozze no.