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TORTA DI MELE ALLA CANNELLA
… un dolce modesto, semplice ma nella sua semplicità sa essere molto particolare, il profumo della cannella si sposa deliziosamente alle mele. Un consiglio in più quando servite questo dolce preparate un buon caffè alla cannella (basta aggiungere al comunissimo caffè un cucchiaio di cannella in polvere) beh provare per credere!!!
Ingredienti
• 200 gr. di farina 00
• 125 gr. di zucchero
• 80 gr. di olio di oliva
• 2 uova intere
• cannella in polvere a piacere
• 5 mele
• 1/2 bustina di lievito
• sale q.b.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 2485
Preparazione
1. Affettare le mele e metterle in una ciotola, cospargetele con un pizzico di cannella
2. In una casseruola mettete le uova, lo zucchero, un pizzico di sale e cannella a piacere, quindi con una frusta iniziate a sbattere tutto il composto fino a qnd sarà diventato abbastanza schiumoso, quindi aggiungete la farina e il lievito setacciati e girate con un cucchiaio
3. Il composto deve risultare molto morbido, quindi se fate fatica a girarlo aggiungete del latte
4. Inburrate la teglia, e adagiate le mele (lasciandole solo una piccola parte per la superfice), quindi cospargete le mele con tutto il composto
5. Sulla superfice adagiate le mele messe da parte e date una buona spolverata di zucchero, mettete in forno già caldo a 200°C solo sulla parte inferiore in 20 minuti il dolce è pronto.
2. In una casseruola mettete le uova, lo zucchero, un pizzico di sale e cannella a piacere, quindi con una frusta iniziate a sbattere tutto il composto fino a qnd sarà diventato abbastanza schiumoso, quindi aggiungete la farina e il lievito setacciati e girate con un cucchiaio
3. Il composto deve risultare molto morbido, quindi se fate fatica a girarlo aggiungete del latte
4. Inburrate la teglia, e adagiate le mele (lasciandole solo una piccola parte per la superfice), quindi cospargete le mele con tutto il composto
5. Sulla superfice adagiate le mele messe da parte e date una buona spolverata di zucchero, mettete in forno già caldo a 200°C solo sulla parte inferiore in 20 minuti il dolce è pronto.
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Sarab
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É un dolce modesto, semplice ma nella sua semplicità sa essere molto particolare, il profumo della cannella si sposa deliziosamente alle mele. Un consiglio in più quando servite questo dolce preparate un buon caffè alla cannella (basta aggiungere al comunissimo caffè un cucchiaio di cannella in polvere) beh provare per credere!!!