Ricetta di AnnaMaria84

BISCOTTI ANNAMARIA84

Name: BISCOTTI ANNAMARIA84
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr. di farina; 200 gr. di zucchero; 150 gr. di burro; 4 uova (due intere e due tuorli); 1 bustina di lievito; 1 fialetta di aroma vaniglia; a piacere granella di cocco, goccie di cioccolato ecc.

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Biscotti semplicissimi e molto buoni! ottimi per occasioni speciali ad esempio natale, san valentino ecc.

Ingredienti

• 400 gr. di farina

• 200 gr. di zucchero

• 150 gr. di burro

• 4 uova (due intere e due tuorli)

• 1 bustina di lievito

• 1 fialetta di aroma vaniglia

• a piacere granella di cocco, goccie di cioccolato ecc.

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Mettere farina, zucchero, lievito su una spianatoia e formare una fontana

2. Al centro mettere le uova e a parte fare ammorbidire il burro

3. Iniziare ad impastare e man mano aggiungere il burro e la fialetta di vaniglia

4. Impastare con cura, volendo si possono aggiungere gocce di cioccolata o granella di cocco

5. Stendere la frolla e formare tanti biscotti di qualsiasi forma

6. Scaldare il forno a 180°C e cuocere i biscotti, toglierli dal forno quando sono ben dorati.

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chiarabella

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Li ho appena fatti...sono squisiti!! Ad una parte ho aggiunto qualche goccia di aroma alla mandorla, ad un'altra un po' di anice, ed un'ultima parte l'ho fatta a mezzaluna ripiena di marmellata. Ho aggiunto solo un po' di farina!Ah! Non avevo il burro e ho messo la margarina. Il problema adesso è smettere di mangiarli!!