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PETTO DI POLLO CON I CARCIOFI
Ideale per un piatto veloce ma gustoso.
Ingredienti
• 2 petti di pollo
• 1 confezione di carciofi congelati
• 1 spicchio di aglio
• olio
• rosmarino
• 1 dado vegetale
• vino q.b. 1/2 limone
Preparazione
1. In un tegame far rosolare 1 spicchio di aglio con líolio, unire un poí di acqua, poi il rosmarino e 1/2 dado
2. Aggiungere i carciofi e farli cuocere con 1/2 limone
3. A metà cottura aggiungere il petto di pollo a cubetti, far asciugare líacqua in eccesso e poi aggiungere 1/2 bicchiere di vino e far evaporare cocendo per altri 2-3 minuti.
2. Aggiungere i carciofi e farli cuocere con 1/2 limone
3. A metà cottura aggiungere il petto di pollo a cubetti, far asciugare líacqua in eccesso e poi aggiungere 1/2 bicchiere di vino e far evaporare cocendo per altri 2-3 minuti.
tamara70
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Ideale per un piatto veloce ma gustoso.