Ingredienti
• 3 uova
• 300 gr. di zuchero
• 300 gr. di farina
• 1 bicchiere di latte
• 1 bicchiere di olio
• 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
1. Lavorare bene i tuorli con lo zucchero aggiungendo se è necessario un po' di latte, una volta ottenuta una crema bianca aggiungere il latte, l'olio, la bustina di lievito e setacciare poco per volta la farina
2. Montare a neve gli albumi ed aggiungerli poco per volta all'impasto mescolando dal basso verso l'alto
3. Versare tutto in una tortiera per ciambellone (imburrata ed infarinata) a 180°C per circa 45 minuti.
2. Montare a neve gli albumi ed aggiungerli poco per volta all'impasto mescolando dal basso verso l'alto
3. Versare tutto in una tortiera per ciambellone (imburrata ed infarinata) a 180°C per circa 45 minuti.







V.V.V.
0,0 (8)
Ciambellone gustosissimo e SOFFICISSIMO....!!!!