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TORTA DI KIWI
Una buonissima torta col kiwi. L'ho preparata per una persona che adora questa frutta e ne è rimasta deliziata.
Ingredienti
• 250 gr. di farina
• 100 gr. di zucchero
• 100 gr. di burro fuso
• 2 uova
• 1/2 bustina di lievito
• vanillina
• scorza grattugiata di 1/2 limone
• kiwi
Preparazione
1. Lavorare la farina con lo zucchero, il burro, le uova, il lievito, la vanillina e la scorza del limone
2. Se l'impasto dovesse risultare troppo compatto, diluirlo con poco latte
3. Versare metà composto in una tortiera imburrata e infarinata, distribuirvi sopra delle fettine di kiwi precedentemente sbucciato e affettato a rondelle, sopra queste versarvi l'impasto rimanente, livellarlo bene e poggiarvi sopra, in bell'ordine leggermente accavallate altre fettine di kiwi
4. Infornare a 180°C per 1 ora.
2. Se l'impasto dovesse risultare troppo compatto, diluirlo con poco latte
3. Versare metà composto in una tortiera imburrata e infarinata, distribuirvi sopra delle fettine di kiwi precedentemente sbucciato e affettato a rondelle, sopra queste versarvi l'impasto rimanente, livellarlo bene e poggiarvi sopra, in bell'ordine leggermente accavallate altre fettine di kiwi
4. Infornare a 180°C per 1 ora.
Lui
0,0 (9)
Scusa ma la fette di kiwi da usare per guarnire la torta devono essere messe sopra l'impasto prima della cottura? Ma così non si bruciano? Scusa ma sono una frana in cucina
Elizabeth
0,0 (9)
Una buonissima torta col kiwi. L'ho preparata per una persona che adora questa frutta e ne è rimasta deliziata.