Ricetta di: CARANCES

FROLLINI ALLA MARMELLATA

Name: FROLLINI ALLA MARMELLATA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g di farina; 125 g di zucchero; 125 g di burro; 1 uovo; 1 pizzico di sale; marmellata; zucchero a velo

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Sono veramente buoni e piacciono proprio a tutti! Sono una variante ai soliti biscotti alla marmellata.

Ingredienti

• 250 g di farina

• 125 g di zucchero

• 125 g di burro

• 1 uovo

• 1 pizzico di sale

• marmellata

• zucchero a velo

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Ricetta per persone

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2,6 (9)

Preparazione

1. Far sciogliere il burro a bagnomaria

2. Intanto unire la farina, lo zucchero, l'uovo sbattuto ed il sale

3. Unire il burro sciolto e fare un impasto omogeneo

4. Stenderlo col mattarello e tagliarci dei dischi con un bicchiere

5. Fare altrettanti dischi però col buco in mezzo e disporli sulla piastra da forno

6. Infornare a 180°C per 20 minuti

7. Quando si saranno completamente raffreddati, mettere sui dischi un pò di marmellata e diporre il rispettivo disco (quello col buco)su ognuno

8. Spolverare con zucchero a velo.