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PASTA PINOLI E MARE
Gustosissimo piatto mediterranio, di facilissima preparazione. Ciao da tina 50.
Ingredienti
• 1 spicchio di aglio
• 8 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
• 1 pugno di pinoli
• 1 pugno di uva passa
• 300 grammi di pelati
• 2 scatolette di tonno dà 80 grammi
• 500 grammi di pennette rigate
Preparazione
1. In 1 tegame fare soffriggere l'olio e l'aglio (precedentemente sminuzzato), appena l'aglio diventa dorato, aggiungere l'uva passa e i pinoli, attendere un minuto e poi aggiungere i pomodori(precedentemente sminuzzati)
2. Far cuocere per circa 10 minuti a fuoca lento, dopo di chÈ aggiungere le due scatole di tonno precedentemente sgocciolate, continuare la cottura per altri 2 minuti
3. In tanto cuocere le pennette rigate in acqua salata abbondante
4. Appena scolate la pasta immergerla nell nostro sughetto, mantecarla un po'.
2. Far cuocere per circa 10 minuti a fuoca lento, dopo di chÈ aggiungere le due scatole di tonno precedentemente sgocciolate, continuare la cottura per altri 2 minuti
3. In tanto cuocere le pennette rigate in acqua salata abbondante
4. Appena scolate la pasta immergerla nell nostro sughetto, mantecarla un po'.
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TINA 50
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Gustosissimo piatto mediterranio, di facilissima preparazione. Ciao da tina 50.