Ricetta di Claudiaa
CIAMBELLE SPACCATE
Queste ciambelle sono molto leggere e buonissime; sono ottime per chi è intollerante al latte.
Preparazione
1. Mettere sul fuoco un pentolino pieno di acqua.
2. Nel frattempo, mettere in una ciotola la farina, aggiungere tutti gli altri ingredienti ed iniziare ad impastare
3. Quando è tutto ben amalgamato fare le ciambelle e tuffarle nell'acuq ormai bollente; quando vengono a galla toglierle e metterle su un canovaccio asciutto.
4. Aspettare che sìano fredde (si possono fare anke la mattina e poi infornarle il pomeriggio o la sera), fare un taglio lateralmente con un coltello, metterle in una teglia e infornare a 160°C per 20-25 minuti circa.
2. Nel frattempo, mettere in una ciotola la farina, aggiungere tutti gli altri ingredienti ed iniziare ad impastare
3. Quando è tutto ben amalgamato fare le ciambelle e tuffarle nell'acuq ormai bollente; quando vengono a galla toglierle e metterle su un canovaccio asciutto.
4. Aspettare che sìano fredde (si possono fare anke la mattina e poi infornarle il pomeriggio o la sera), fare un taglio lateralmente con un coltello, metterle in una teglia e infornare a 160°C per 20-25 minuti circa.







Cruschello
0,0 (1)
Quale quantita' di acqua occorre utilizzare per l'impasto ?
Tata77
0,0 (1)
Claudiaa
0,0 (1)
per Cruschello: l'acqua nn va nell'impasto ma devi riempire un pentolino e metterla a bollire,ci butti le ciambelle e qnd galleggiano le togli e le lasci raffreddare su un canovaccio.
Claudiaa
0,0 (1)
per Tata: ti consiglio di fare 3 uova la prima volta perkè ne vengono molte;
anke se dipende dalla grandezza delle ciambelle.
La prossima volta le fotografo
stefania
0,0 (1)
nella foto vedo che sono decorate. Mi sapete dire come? grazie