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Ingredienti
• Qualche fetta di specke di crudo
• 1 cartoccio di panna
• 1 tocco di burro
• 1 busta di grana
• olio
• 1 goccio di vino bianco
• pasta consigliata: fusilli
Preparazione
1. Mettere olio e burro in padella e aspettare che si sciolga il burro e che l'olio si frigga
2. Tagliare lo speck in fettine piccole e sottili(circa 2cm) e metterle in padella, farel friggere, dopo mettere la panna e il grna e rimescolare sempre in padella, aggiungere il vino bianco, fare friggere, non bruciare.
2. Tagliare lo speck in fettine piccole e sottili(circa 2cm) e metterle in padella, farel friggere, dopo mettere la panna e il grna e rimescolare sempre in padella, aggiungere il vino bianco, fare friggere, non bruciare.
mari8a
0,0 (8)
Buona e non troppo difficile da fare.