1. Fare bollire gli asparagi in un acqua salata e toglierli dal fuoco un poí indietro di cottura

2. Affettare líaglio e farlo passare con dellíolio díoliva in una padella antiaderente, aggiungere gli asparagi a tocchetti e fare cuocere

3. Allungare con acqua e un poí di dado

4. Fare insaporire e, dopo poco, aggiungere gli scampi

5. Farli rosolare un poí, allungare il sughetto con del vino bianco e finire la cottura

6. Aggiustare di sale, pepare e aggiungere il prezzemolo tritato

7. Togliere gli scampi e metterli in un piatto

8. Scolare le tagliatelle, metterle in un piatto da portata e versarvi sopra il sughetto con gli asparagi

9. Mescolare bene e poi aggiungervi gli scampi.