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Ingredienti
• 320 gr di spaghetti
• 80 gr di salmone affumicato
• 250 gr di gamberi freschi
• 2 scalogni
• brandy
• olio extra vergine
• sale pepe
Preparazione
1. Mettere sul fuoco una padella con 3 cucchiai d'olio, gli scalogni tritati e poco sale farli rosolare a fuoco vivo
2. Aggiungi i gamberi privati delle teste farli cuocere per 3 minuti unire il salmone spezzettato mescolare bene
3. Bagnare con mezzo bicchierino di brandy e farlo evaporare
4. Cuocere gli spaghetti
5. Scolare la pasta metterla nella padella con il sugo metterci un po' di pepe e lasciare sul fuoco per 2 minuti.
2. Aggiungi i gamberi privati delle teste farli cuocere per 3 minuti unire il salmone spezzettato mescolare bene
3. Bagnare con mezzo bicchierino di brandy e farlo evaporare
4. Cuocere gli spaghetti
5. Scolare la pasta metterla nella padella con il sugo metterci un po' di pepe e lasciare sul fuoco per 2 minuti.
zizi80
0,0 (8)
Facile ricetta.