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TORTA DI MELE
Questa torta di mele è buona sia tiepida che fredda di frigorifero!!!! Buona sia in inverno che in estate!!!
Ingredienti
• 2 uova intere
• 120 gr. di zucchero
• 3 etti di farina
• 1 etto di margarina
• 100 gr. di latte (un poí meno di un bicchiere)
• 1 limone grattugiato
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 Kg di mele gialle
• 1 bustina di gelatina "chiara"
Preparazione
1. - Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e lasciarle in un piatto (coprire con un tovagliolo bagnato per non farle annerire).
2. - Sciogliere la margarina e aspettare che raffreddi
3. - Aggiungere la farina, lo zucchero, le uova, il latte e il limone grattugiato.
4. - Mescolare il tutto
5. - In ultimo aggiungere il lievito "Pane Angeli".
6. - Ungere una teglia (di media grandezza), mettere metà dell'impasto, uno strato di mele, l'altra parte dell'im-pasto e in ultimo lo strato di mele.
7. - Accendere il forno, e portarlo a 180°C.
8. - Infornare la torta e cuocerla per circa 45 minuti.
9. - Sciogliere la gelatina (come da istruzioni) e metterla sulla torta di mele
10. Lasciare raffreddare un pò e metterla in frigo per 1 ora prima di servirla!!
2. - Sciogliere la margarina e aspettare che raffreddi
3. - Aggiungere la farina, lo zucchero, le uova, il latte e il limone grattugiato.
4. - Mescolare il tutto
5. - In ultimo aggiungere il lievito "Pane Angeli".
6. - Ungere una teglia (di media grandezza), mettere metà dell'impasto, uno strato di mele, l'altra parte dell'im-pasto e in ultimo lo strato di mele.
7. - Accendere il forno, e portarlo a 180°C.
8. - Infornare la torta e cuocerla per circa 45 minuti.
9. - Sciogliere la gelatina (come da istruzioni) e metterla sulla torta di mele
10. Lasciare raffreddare un pò e metterla in frigo per 1 ora prima di servirla!!
Rossy48
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Questa torta di mele è buona sia tiepida che fredda di frigorifero!!!! Buona sia in inverno che in estate!!!