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SPAGHETTI DOLCI
Questa ricetta è adatta per chi ama i sapori in agrodolce.
Ingredienti
• 400 gr di pasta integrale o semi-integrale
• 100 grammi di uvetta passa
• 100 gr di pinoli
• olio extravergine di oliva
• sale
• latte
Preparazione
1. Fate rinvenire l'uvetta in acqua tiepida e nel frattempo cuocete la pasta al dente
2. Scolatela e conditela con olio, l'uvetta e i pinoli
3. Preparate quindi una teglia da forno unta d'olio, versateci la pasta così condita e infornate a forno caldo, fino al formarsi di una leggera crosticina
4. Togliete dal forno e servite
5. A piacere, si può preparare una salsa con uvetta, pinoli, latte, stemperandoli sul fuoco e aggiungendoli alla pasta prima di infornare.
2. Scolatela e conditela con olio, l'uvetta e i pinoli
3. Preparate quindi una teglia da forno unta d'olio, versateci la pasta così condita e infornate a forno caldo, fino al formarsi di una leggera crosticina
4. Togliete dal forno e servite
5. A piacere, si può preparare una salsa con uvetta, pinoli, latte, stemperandoli sul fuoco e aggiungendoli alla pasta prima di infornare.
Isabella
0,0 (9)
Cosa ne diresti di un po' di pecorino?
marianives
0,0 (9)
Questa ricetta è adatta per chi ama i sapori in agrodolce.