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Ingredienti
• 3 uova
• 2 bicchieri di zucchero
• 3 bicchieri di farina (filtrata)
• 1 bustina di lievito (pan degli angeli)
• 1 yogurt bianco
• 1 bicchiere d'olio
• nutella
• marmellata di albicocche
• zucchero a velo
Preparazione
1. Amalgamare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto denso
2. Aggiungere la farina filtrata, l'olio, lo yogurt bianco e per ultimo il lievito (filtrato)in modo da non avere grumi
3. Imburrare la teglia ed infornare il tutto per 40 minuti ad una temperatura di 150°
4. Far raffreddare il dolce e successivamente tagliarlo in modo orizzontale in modo da formare 2 piani: in un piano andrà la marmellata di albicocche, nell altro la nutella leggermente liquida (da far sciogliere in un tegame a bagno maria!)
5. Ricoprire i piani, una spolverata di zucchero a velo e il dolce bi-piani è pronto!
2. Aggiungere la farina filtrata, l'olio, lo yogurt bianco e per ultimo il lievito (filtrato)in modo da non avere grumi
3. Imburrare la teglia ed infornare il tutto per 40 minuti ad una temperatura di 150°
4. Far raffreddare il dolce e successivamente tagliarlo in modo orizzontale in modo da formare 2 piani: in un piano andrà la marmellata di albicocche, nell altro la nutella leggermente liquida (da far sciogliere in un tegame a bagno maria!)
5. Ricoprire i piani, una spolverata di zucchero a velo e il dolce bi-piani è pronto!
Gnappo83
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Dolce semplice alla portata di tutti!