Ingredienti
• 150g di carne di vitello tritata
• 150g di funghi champignon
• abbondante olio di oliva
• 2cucchiai di pomodoro fresco o pelato
• sale
• 1/4 di dado classico
• 200g pennette rigate
• 1 aglio
Preparazione
1. In una pentola mettere a bollire l'acqua per poi cucinare le pennette
2. Nel frattempo, in una padella mettere a rosolare l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere la carne macinata e successivamente i funghi, il pomodoro fresco e il dado
3. Aggiungere poco alla volta 1 bicchiere piccolo d'acqua, mettere il coperchio e far cucinare per 30 minuti! Nel frattempo far cucinare le pennette per poi mantecarle con il sughetto ai due sapori.
2. Nel frattempo, in una padella mettere a rosolare l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere la carne macinata e successivamente i funghi, il pomodoro fresco e il dado
3. Aggiungere poco alla volta 1 bicchiere piccolo d'acqua, mettere il coperchio e far cucinare per 30 minuti! Nel frattempo far cucinare le pennette per poi mantecarle con il sughetto ai due sapori.







Elisposina
0,0 (9)
Semplice e buona.