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TORTA DI MELE DELIZIOSA
E' una torta molto buona e morbidissima. Originale con le mele tagliate a cerchio e non i soliti spicchi. Vi consiglio di provarla!!
Ingredienti
• 2 uova
• 250 gr. farina
• 1 etto margarina o burro
• 100 gr. zucchero
• 3 mele golden
• 1 bustina lievito
• 1 e 1/2 bicch. latte
• poco liquore
Preparazione
1. Sbattere con una frusta le uova con lo zucchero e aggiungere la farina, il burro fuso, il latte, liquore e infine il lievito
2. Lavorare bene
3. L'impasto deve risultare un po' lento, tipo pastella
4. Sbucciare le mele sane (mi raccomando, non tagliarle a spicchi) e togliere delicatamente il torsolo all'interno
5. Tagliarle a cerchio
6. Mettere un po' di pastella nella tortiera imburrata e infarinata, sistemare le mele a strati (pastella, mele e cosi' via) e finire con uno strato di mele in superficie, inserendo nel buco della mela un po' di marmellata rossa (ciliege, amarene, fragole ecc.)
7. In forno a 170-180°C per 50'
8. Lasciar raffreddare la torta dentro il forno un po' aperto
9. Quando e' fredda spargere sopra zucchero a velo.
2. Lavorare bene
3. L'impasto deve risultare un po' lento, tipo pastella
4. Sbucciare le mele sane (mi raccomando, non tagliarle a spicchi) e togliere delicatamente il torsolo all'interno
5. Tagliarle a cerchio
6. Mettere un po' di pastella nella tortiera imburrata e infarinata, sistemare le mele a strati (pastella, mele e cosi' via) e finire con uno strato di mele in superficie, inserendo nel buco della mela un po' di marmellata rossa (ciliege, amarene, fragole ecc.)
7. In forno a 170-180°C per 50'
8. Lasciar raffreddare la torta dentro il forno un po' aperto
9. Quando e' fredda spargere sopra zucchero a velo.
STEFY58
0,0 (1)
E' una torta molto buona e morbidissima. Originale con le mele tagliate a cerchio e non i soliti spicchi. Vi consiglio di provarla!!
silvana70
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ciao sono una nuova arrivata
io ho provato questa ricetta , non so se ho sbagliato qualche passaggio, ma per me le mele hanno appesantito molto la torta. ma non demordo proverò ancora ciao !!!!! 
STEFFY79
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