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TORTA STRACCIATELLA
Per questa torta non avete bisogno del forno.
Ingredienti
• 1 sacchetto di pasta per glassare scura (125 g)
• 75 g cornflakes
• 250 g mascarpone
• 2 bustine zucchero vanigliato Bourbon
• 1,8 dl panna
• 65 g trucioli di cioccolato
• 20 g nocciole
• 20 g pinoli
• 20 g mandorle a fiammifero
• 2 cucchiai di zucchero a velo
Preparazione
1. Foderate la teglia con carta da forno
2. Fondete la pasta per glassare seguendo le indicazioni sulla confezione
3. Mescolatela con i cornflakes, distribuitela sul fondo e fate consolidare in frigo
4. Lavorate il mascarpone con lo zucchero vanigliato
5. Montate bene la panna
6. Unite i trucioli di cioccolato
7. Distribuitela sul fondo e livellatela
8. Tritate grossolanamente le nocciole e tostatele insieme con i pinoli e le mandorle
9. Spolverizzatele con lo zucchero a velo e tostatele a fuoco forte finchè lo zucchero si sarà caramellato leggermente
10. Distribuite le nocciole raffreddate sulla torta e mettete in fresco fino al momento di servire.
11. NB: Per forma a cerniera di 18 cm
2. Fondete la pasta per glassare seguendo le indicazioni sulla confezione
3. Mescolatela con i cornflakes, distribuitela sul fondo e fate consolidare in frigo
4. Lavorate il mascarpone con lo zucchero vanigliato
5. Montate bene la panna
6. Unite i trucioli di cioccolato
7. Distribuitela sul fondo e livellatela
8. Tritate grossolanamente le nocciole e tostatele insieme con i pinoli e le mandorle
9. Spolverizzatele con lo zucchero a velo e tostatele a fuoco forte finchè lo zucchero si sarà caramellato leggermente
10. Distribuite le nocciole raffreddate sulla torta e mettete in fresco fino al momento di servire.
11. NB: Per forma a cerniera di 18 cm
Dunja
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Per questa torta non avete bisogno del forno.