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PALLINE DI DATTERI ALLA FRUTTA SECCA
Giusto perchÈ siamo sotto Natale, altrimenti una bomba calorica così...
Ingredienti
• 200g di datteri
• 100g di mandorle non pelate
• 100g di noci
• 1 scacchetto di cioccolato fondente
• 1 tazza di uva sultanina
• 4 cucchiai di Rum
• scorzette di arancia candite
• zucchero a velo
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Mettere l'uvetta in una tazza e coprirla con il Rum.
2. Privare i datteri dei noccioli, metterli in un mixer con mandorle, noci, cioccolato e arance e tritare finemente
3. Aggiungere l'uvetta, sgocciolata dal Rum, ma non strizzata
4. Azionare nuovamente il mixer per amalgamare il tutto.
5. Passare il composto ottenuto in una ciotola prenderne piccole porzioni e formare le palline.
6. Man mano che son pronte fatele rotolare nello zucchero a velo.
7. Eliminate l'eccesso di zucchero e disponetele su di un vassoio.
8. Lasciate asciugare almeno per 1 giorno prima di servire.
2. Privare i datteri dei noccioli, metterli in un mixer con mandorle, noci, cioccolato e arance e tritare finemente
3. Aggiungere l'uvetta, sgocciolata dal Rum, ma non strizzata
4. Azionare nuovamente il mixer per amalgamare il tutto.
5. Passare il composto ottenuto in una ciotola prenderne piccole porzioni e formare le palline.
6. Man mano che son pronte fatele rotolare nello zucchero a velo.
7. Eliminate l'eccesso di zucchero e disponetele su di un vassoio.
8. Lasciate asciugare almeno per 1 giorno prima di servire.
myllywylly
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Giusto perché siamo sotto Natale, altrimenti una bomba calorica così...