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PASTA ALLE 3P (PEPERONE, PANNA, PANCETTA)

Name: PASTA ALLE 3P (PEPERONE, PANNA, PANCETTA)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 etti pasta corta; 1 peperone grande rosso; 1 conf. panna da cucina; 1 conf. pancetta affum.; un po' di cipolla; sale qb; un po' di parmigiano grattuggiato

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Semplice ma molto gustosa, piace anche ai piccini e ai golosoni!! Buon appetito!!

Ingredienti

• 3 etti pasta corta

• 1 peperone grande rosso

• 1 conf. panna da cucina

• 1 conf. pancetta affum.

• un po' di cipolla

• sale qb

• un po' di parmigiano grattuggiato

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Ricetta per persone

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2,6 (10)

Preparazione

1. Tagliare il peperone sottile (a julienne), cuocere bene in padella con un po' di cipolla e sale (15 min

2. circa)

3. Aggiungere la pacetta e continuare a cuocere finchè anch'essa è ben cotta (altri 10 min

4. circa)

5. Cuocere la pasta in acqua salata, scolarla, versarla nella padella insieme a peperone e pancetta, aggiungere la panna e un po' di parmigiano e mescolare il tutto a fuoco bassissimo per 1 minuto.