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TORTA DI MELE DIVERSA
Squisita torta di mele un po' diversa dalle altre. Provare per credere!!
Ingredienti
• 400g di farina
• 200g di zucchero
• 150g di burro
• 1 uovo
• 5 mele lievito
• sale q.b.
• 2 bicchierini di maraschino o liquore aromatico
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1876
Preparazione
1. Sbucciare e affettare le mele, lasciarle macerare con il maraschino ed aggiungerci 50g di zucchero
2. Impastare la farina con 150g di zucchero (quello rimanente), il burro ammorbidito, la scorza di un limone grattuggiata, un pizzico di sale e mezza bustina di lievito (passare il lievito al setaccio così non vi si formeranno i grumoli)
3. Dividere la pasta in 2 parti uguali e fare 2 sfoglie circolari
4. Imburrare la teglia disporre la prima sfoglia di pasta, aggiengerci circa i 3/4 delle mele, coprire con l'altra sfoglia di pasta e decorare a piacere con le mele rimanenti
5. Infornare per circa 1 ora a 180°c.
2. Impastare la farina con 150g di zucchero (quello rimanente), il burro ammorbidito, la scorza di un limone grattuggiata, un pizzico di sale e mezza bustina di lievito (passare il lievito al setaccio così non vi si formeranno i grumoli)
3. Dividere la pasta in 2 parti uguali e fare 2 sfoglie circolari
4. Imburrare la teglia disporre la prima sfoglia di pasta, aggiengerci circa i 3/4 delle mele, coprire con l'altra sfoglia di pasta e decorare a piacere con le mele rimanenti
5. Infornare per circa 1 ora a 180°c.
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