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ZUCCA AL FORMAGGIO
Un contorno ottimo e gustoso. Meglio se serviti tiepidi.
Preparazione
1. Pulite la zucca e affettate
2. Adagiatela ben allargata su di una piastra ricoperta da carta forno
3. Cospargetela con qualche fiocchetto di burro, salate e copritela con carta stagnola
4. Cuocete a 200° per 20 minuti
5. Tagliate a listarelle le sottilette
6. Mettete la zucca in una pirofila imburrata, e quindi ricoprire con le sottilette, pepe e noce moscata e qualche fiocco di burro
7. Aggiungete l'erba cipollina tagliuzzata e cuocete a 200°C per 12 minuti.
2. Adagiatela ben allargata su di una piastra ricoperta da carta forno
3. Cospargetela con qualche fiocchetto di burro, salate e copritela con carta stagnola
4. Cuocete a 200° per 20 minuti
5. Tagliate a listarelle le sottilette
6. Mettete la zucca in una pirofila imburrata, e quindi ricoprire con le sottilette, pepe e noce moscata e qualche fiocco di burro
7. Aggiungete l'erba cipollina tagliuzzata e cuocete a 200°C per 12 minuti.
giulietta20
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Un contorno ottimo e gustoso. Meglio se serviti tiepidi.