Ele81

FARFALLE AI DUE SAPORI

Name: FARFALLE AI DUE SAPORI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 gr di farfalle; 4 zucchine; 4 carote; 1 scalogno; 50 gr di crescenza o un qualsiasi formaggio che fonda; olio; sale

Scrivi una recensione

Pasta velocissima, facile e molto gustosa. Un piatto per l'estate!

Ingredienti

• 250 gr di farfalle

• 4 zucchine

• 4 carote

• 1 scalogno

• 50 gr di crescenza o un qualsiasi formaggio che fonda

• olio

• sale

Componi la tua lista della spesa

Ricetta per persone

Recensioni 1 - Click 5555

2,4 (9)

Preparazione

1. Far rosolare lo scalogno in una padella con 3 cucchiai di olio.

2. Tagliare a julienne le carote e le zucchine e aggiungerle al soffritto.

3. Nel frattemppo far cuocere la pasta.

4. Scolare la pasta e aggiungerla al condimento, aggiungere il formaggio e far saltare in padella in modo da amalgamare il tutto.