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POLLO CON I PEPERONCINI

Name: POLLO CON I PEPERONCINI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr di petto di pollo; 400 gr di peperoncini verdi; 200 gr pomodorini ciliegia; 1 cipollotto; 1/2 cucchiaino di origano secco; olio extravergine di oliva; sale

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Ricetta fresca e colorata.

Ingredienti

• 500 gr di petto di pollo

• 400 gr di peperoncini verdi

• 200 gr pomodorini ciliegia

• 1 cipollotto

• 1/2 cucchiaino di origano secco

• olio extravergine di oliva

• sale

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Ricetta per persone

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2,1 (8)

Preparazione

1. Tagliate il petto di pollo a striscioline sottili

2. Staccate il picciolo dai pomodorini, lavateli e tagliateli a metà

3. Sciacquate i peperoncini, tagliateli in 4 parti e togliete i semi e i filamenti

4. Tagliate a fettine sottili il cipollotto, versate 5 cucchiai di olio in una padella, aggiungete il cipollotto e il pollo e cuocete a fiamma mediax 2-3 minuti

5. Unite i peperoncini e regolate di sale

6. Proseguite la cottura per 5 minuti mescolando spesso, aggiungete i pomodorini, cospargete il tutto con origano secco, mescolate e servite subito.