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Ingredienti
• 250 g di zucchero
• 3 uova
• 50 g di burro
• 1 vasetto di yogurt all'ananas
• 250 g di ricotta
• 1/2 bicchiere di latte
• 150 g di ciocolato bianco
• 160 g di farina di cocco
• 220 g di farina
• 1 bustina di lievito
Preparazione
1. Lavorare a lungo le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e gonfio
2. Sciogliere il burro, lasciarlo raffreddare e unirlo al composto
3. Aggiungere lo yogurt, la ricotta passata al setaccio, il latte e il cioccolato sciolto a bagnomaria
4. Settaciare la farina di cocco con la farina e il lievito, quindi impastare con il composto lavorato, Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato
5. Cuocere per 45 minuti nel forno gia caldo a 180°C
6. Sfornare, e lasciarlo raffreddare.
2. Sciogliere il burro, lasciarlo raffreddare e unirlo al composto
3. Aggiungere lo yogurt, la ricotta passata al setaccio, il latte e il cioccolato sciolto a bagnomaria
4. Settaciare la farina di cocco con la farina e il lievito, quindi impastare con il composto lavorato, Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato
5. Cuocere per 45 minuti nel forno gia caldo a 180°C
6. Sfornare, e lasciarlo raffreddare.
gioia
0,0 (9)
si puo'sosituire lo yogurt all'ananas con il latte o altro gusto?
Niccoletta
0,0 (9)
Semplicemente Buono e Delicato