Ricetta di Dunja
CIAMBELLE
Con questa semplice ricettina ottenete diverse ciambelline.
Ingredienti
• 350 g. burro
• 450 g. zucchero grezzo
• 2 uova piccole (o 1 grande)
• 1 dl. latte
• 900 g. farina bianca
• 15 g. lievito artificiale in polvere
• 15 g. anice
• 5 g. coriandolo
• 10 g. cannella
Preparazione
1. Montare leggermente il burro con lo zucchero,incorporare in seguito le uova miscelate con il latte
2. Aggiungere la farina e il lievito (setacciati) e le spezie.
3. Lasciare in seguito riposare la pasta al fresco per circa un'ora
4. Poi suddividerla in pezzi da 35-40 g., arrotondare e allungare, formare a anello e cuocere in forno aria calda ca 170°C per circa 20 minuti.
2. Aggiungere la farina e il lievito (setacciati) e le spezie.
3. Lasciare in seguito riposare la pasta al fresco per circa un'ora
4. Poi suddividerla in pezzi da 35-40 g., arrotondare e allungare, formare a anello e cuocere in forno aria calda ca 170°C per circa 20 minuti.







Dunja
0,0 (1)
Con questa semplice ricettina ottenete diverse ciambelline.