Ricetta di: DeliceGourmet
FONDENTE AL DOMORI BLEND N°1
Facile e di grande effetto, questo dessert esalta le qualità, peraltro indiscutibili, di questo splendido cioccolato pluripremiato. Ottimo accompagnato da una Crema Inglese ed un bicchiere di Privilegio dei Feudi di S. Gragorio.
Ingredienti
• 75 gr di cioccolato domori blend n° 1
• 75 gr di burro
• 1 uovo (55/60 gr.)
• 30 gr. zucchero
• 8 gr. farina 0
Caratteristiche
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Accendete il forno e portatelo a 180°C.
2. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e quindi lontano dal calore unite il burro e mescolate.
3. In un altra ciotola, mescolate energicamente lo zucchero con l'uovo, quindi unire al cioccolato.
4. Con l'aiuto di una spatola, setacciate la farina all'interno del composto e mescolate.
5. Versate il tutto in 4 stampini usa e getta precedentemente imburrati e porre in forno per 6/7 minuti.
6. Quindi servire subito versando sul piatto da portata.
2. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e quindi lontano dal calore unite il burro e mescolate.
3. In un altra ciotola, mescolate energicamente lo zucchero con l'uovo, quindi unire al cioccolato.
4. Con l'aiuto di una spatola, setacciate la farina all'interno del composto e mescolate.
5. Versate il tutto in 4 stampini usa e getta precedentemente imburrati e porre in forno per 6/7 minuti.
6. Quindi servire subito versando sul piatto da portata.
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Facile e di grande effetto, questo dessert esalta le qualità, peraltro indiscutibili, di questo splendido cioccolato pluripremiato. Ottimo accompagnato da una Crema Inglese ed un bicchiere di Privilegio dei Feudi di S. Gragorio.