Ricetta di: robi1

MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO

Name: MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 tavolette di cioccolato bianco; 150 ml di panna; 3 uova; 3 cucchiaini di miele

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Questa mousse ti farà fare pace con il cioccolato bianco.

Ingredienti

• 3 tavolette di cioccolato bianco

• 150 ml di panna

• 3 uova

• 3 cucchiaini di miele

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria.

2. Monta i tuorli con il miele e uniscili al composto di cioccolato-panna.

3. Lascia raffreddare a temperatura ambiente.

4. Monta gli albumi a neve

5. Monta la panna

6. Amalga panna montata, e albumi delicatamente al composto di cioccolato