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Ingredienti
• 1 patata a testa
• 1 confezione di funghi coltivati (champignon)
• olio d'oliva
• 1 spicchio d'aglio
• sale q.b.
• acqua
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Rosolate l'aglio nell'olio, aggiungete poi le patate tagliate a spicchi di circa 3-4 cm di lunghezza e 2-3 cm di larghezza
2. A metà cottura aggiungete i funghi tagliati a metà e lavati bene sotto l'acqua, successivamente aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e regolate di sale
3. La cottura è ultimata quando le patate sono cotte
4. Tenere per tutta la durata della cottura la fiamma al minimo.
2. A metà cottura aggiungete i funghi tagliati a metà e lavati bene sotto l'acqua, successivamente aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e regolate di sale
3. La cottura è ultimata quando le patate sono cotte
4. Tenere per tutta la durata della cottura la fiamma al minimo.
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