Ricetta di laele

PIZZA CON PERE E GORGONZOLA

Name: PIZZA CON PERE E GORGONZOLA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g pasta da pane o pizza; 2 pere; 250 g di gorgonzola; 1 cucchiaino di pepe verde in grani; 3 cucchiai di olio di oliva; 1 pizzico di sale

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Facile, veloce e molto gustosa!!!

Ingredienti

• 500 g pasta da pane o pizza

• 2 pere

• 250 g di gorgonzola

• 1 cucchiaino di pepe verde in grani

• 3 cucchiai di olio di oliva

• 1 pizzico di sale

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Ricetta per persone

Recensioni 3 - Click 5272

2,6 (10)

Preparazione

1. 1- scaldare il forno al massimo

2. foderare con la pasta da pane o pizza una teglia rotonda unta con un pò di olio

3. Infornarla per 10 minuti

4. 2- lavare le pere e tagliarle a fettine

5. Sfornare la pasta

6. 3- spalmare sulla pasta il gorgonzola (100 g) e tagliare il resto a dadini

7. Sistemare sulla pizza le fettine di pera alternandole con il gorgonzola

8. Mettere un po' di olio e sale

9. Infornare per 15 minuti

10. Una volta sfornata metterci il pepe verde.

katia

0,0 (1)

Ottima!!! Senza pepe! L'ho sostituito con noci tritate. L'altra variante alle pere ho sostituito dei pomodorini (tagliati e salati, perchè perdano l'acqua) ma cuoci tutto in un unica soluzione. .