Ricetta di RI59

VOV

Name: VOV
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 litro di latte; 1 Kg. di zucchero; 10 uova (solo il tuorlo); 2 bustine di vanillina; 1/4 di alcool per liquori; 1/4 di marsala all'uovo

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Buonissimo! Veramente d.o.c. fatto con ingredienti genuini. Assolutamente da provare.

Ingredienti

• 1 litro di latte

• 1 Kg. di zucchero

• 10 uova (solo il tuorlo)

• 2 bustine di vanillina

• 1/4 di alcool per liquori

• 1/4 di marsala all'uovo

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Ricetta per persone

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2,6 (9)

Preparazione

1. Mettete il latte e 800 gr di zucchero in una pentola, portate a ebollizione e poi spegnete.

2. Sbattete i tuorli con 200 gr

3. di zucchero e aggiungete la vanillina; quindi aggiungete lo sciroppo di latte e zucchero,

4. mescolate bene e aggiungete l'alcool e il marsala.

5. Fare raffreddare e filtrare con un colino.

6. Otterrete circa 2 litri di vov.

7. Per 1 litro di vov dimezzate le dosi.

8. Tenete in frigo e gustatelo subito.