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CREMA ALL'AMARETTO

Name: CREMA ALL'AMARETTO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 l.di latte; 1 busta di Novolina Bertolini; 40 gr. di farina 00; 120 gr. di zucchero; 250 gr. di amaretti; 1 bicchiere di marsala; 50 gr. di cioccolato fondente

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… un dolce semplice e veloce ma saporito, se ben guarnito è pure di effetto.

Ingredienti

• 1 l.di latte

• 1 busta di Novolina Bertolini

• 40 gr. di farina 00

• 120 gr. di zucchero

• 250 gr. di amaretti

• 1 bicchiere di marsala

• 50 gr. di cioccolato fondente

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Ricetta per persone

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2,4 (10)

Preparazione

1. Fare la crema seguendo le istruzioni (non è un budino) cioè aggiungere alla bustina i 120 gr

2. di zucchero, la farina e poco per volta il latte.Mettere a fuoco lento e mescolare, quando inizia a bollire buttare gli amaretti precedentemente spezzettati e ammorbiditi con il marsala

3. Mescolare bene, spegnere il fuoco, distribuire nelle coppette e guarnire con amaretti o cioccolato fuso