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BRUISCHETTA AL PEPERONE GIALLO
Ottima sulle bruschette e anche come accompagnamento a ccarne cotta alla griglia.
Preparazione
1. Arrostire alla grilgia i peperoni
2. Spellarli
3. A parte preparare un trito di basilico, prezzemolo, aglio e a piacere peperoncino
4. Miscelare peperoni e trito, regolare di sale, aggiungere aceto balsamico a gusto
5. Spalmare le fette di pane tostato con questa crema.
2. Spellarli
3. A parte preparare un trito di basilico, prezzemolo, aglio e a piacere peperoncino
4. Miscelare peperoni e trito, regolare di sale, aggiungere aceto balsamico a gusto
5. Spalmare le fette di pane tostato con questa crema.
lea60
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Ottima sulle bruschette e anche come accompagnamento a ccarne cotta alla griglia.