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PENNE ALLA SALSA FREDDA DI TONNO

Name: PENNE ALLA SALSA FREDDA DI TONNO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 etti di penne rigate; 1 scatoletta di tonno sott'olio da 80 grammi; 1 o 2 acciughe sott'olio; 1 cucchiaiate di passata di pomodoro; 1 spicchio d'aglio; prezzemolo

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Facilissima e velocissima da preparare ma molto gustosa e leggera.

Ingredienti

• 2 etti di penne rigate

• 1 scatoletta di tonno sott'olio da 80 grammi

• 1 o 2 acciughe sott'olio

• 1 cucchiaiate di passata di pomodoro

• 1 spicchio d'aglio

• prezzemolo

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. In una terrina mettere il tonno con il suo olio di conservazione e schiacciarlo bene con una forchetta, aggiungere l'acciuga tritata, lo spicchio d'aglio schiacciato e irrorare il tutto con la passata di pomodoro, mescolare bene il tutto fino ad ottenere una salsina omogenea.

2. Scolare la pasta al dente, condirla con la salsina ottenuta e spolverare il tutto con del prezzemolo fresco tritato.