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Ingredienti
• 1 kg.farina
• 180 gr.strutto
• 2 bustine lievito
• 1 cucchiaino di miele
• 2 pizzichi di sale
• q.b. di latte tiepido
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Regione
Recensioni 2 - Click 8231
Preparazione
1. Mischiare la farina con il lievito poi disporre a fontana su di un tagliere e fare l'incavo al centro
2. Mettere lo strutto leggermente sciolto, un poco di latte, il miele e il sale e iniziare ad impastare aggiungendo latte man mano che occorre fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo
3. fare una palla e lasciare riposare per alcune ore avvolto in un telo
4. Fare tante palline quindi fare dei dischi e cuocere sul testo.
2. Mettere lo strutto leggermente sciolto, un poco di latte, il miele e il sale e iniziare ad impastare aggiungendo latte man mano che occorre fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo
3. fare una palla e lasciare riposare per alcune ore avvolto in un telo
4. Fare tante palline quindi fare dei dischi e cuocere sul testo.
rossanaa
0,0 (1)
mammaf l'impasto deve essere consistente?
mammaf
0,0 (1)
Una volta era il pane dei poveri!!!!