Ricetta di Stefano 58

INSALATA DI RISO

Potete servire senza maionese, io la preferisco è più gustosa.

Ingredienti

• 350g di riso

• 3 tonno in scatola da 80g

• 150g condiriso

• 3 o 4 cucchiai di maionese

• 3 uova sode

• q.b. di sale

• q.b. di olio

Portata

PRIMO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

5


Recensioni 4 - Click 7888

2,4 (11)


Preparazione

1. Dopo avere lessato il riso, scolatelo al dente per lasciarlo raffreddare.

2. Quando si sarà raffreddato unite il tonno precedentemente sgocciolato, gli ingredienti del condiriso e le uova tagliati a piccoli pezzi, unite la maionese (possibilmente fatta in casa), un filo díolio e mescolate dolcemente.

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beagle

0,0 (1)

Io invece della maionese metto sempre del buon olio d' oliva e succo di limone! buonissimo, ma aspettiamo ancora qualche mesetto per mangiarla!

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mariaelena

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Io nell'insalata di riso non metto la maionese e invece del tonno aggiungo: salmone affumicato tagliato a pezzetti, olive snocciolate, il solito condiriso, prezzemolo tritato, l'uovo sodo e una bella passata di pepe fresco. Ad ogni modo proverò anche la tua versione quando farà caldo

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ciri

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Al posto del condiriso io uso dei sott'aceti tritati o a pezzetti, secondo me rimane meno "unta" e più saporita .

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Stefano 58

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Potete servire senza maionese, io la preferisco è più gustosa.

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