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POLLO ALLA BIRRA
Un secondo semplicissimo da preparare ma di grande effetto ideale l'accompagnamento con purè di patate
Preparazione
1. Soffriggere in poco olio lo spicchio d'aglio aggiungere i fusi di pollo e farli dorare.
2. Dopo questa operazione aggiungere la birra e mantenere a fuoco alto per qualche minuto, dopodichè abbassare la fiamma e aggiungere i 2 dadi
3. Portare a cottura, alla fine il pollo dovrà risultare ben colorito e si dovrà formare un sughetto piuttosto denso.
2. Dopo questa operazione aggiungere la birra e mantenere a fuoco alto per qualche minuto, dopodichè abbassare la fiamma e aggiungere i 2 dadi
3. Portare a cottura, alla fine il pollo dovrà risultare ben colorito e si dovrà formare un sughetto piuttosto denso.
michaella
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si ritengo siano utili
cobalto
0,0 (1)
io i dadi non li ho mai messi, ma viene saporito ugualmente
piccolatabata
0,0 (1)
a me è venuto un po' amaro....e pensare che non ho messo tutto il litro di birra di cui si parla nella ricetta.... cosa ho sbagliato???
Lello
0,0 (1)
....ma per 4 fusi di pollo un litro di birra non è troppo ?
sabrynella
0,0 (1)
Un secondo semplicissimo da preparare ma di grande effetto ideale l'accompagnamento con purè di patate