Scopri le categorieRicetta di: marialuisa
SOSPIRI AL CIOCCOLATO AMARO
Hanno anche il pregio di conservarsi a lungo in frigo (sempre che ve ne avanzi qualcuno...)!!
Ingredienti
• 200 gr di cioccolato fondente di ottima qualità
• 200 ml di panna liquida
• 200 gr di nocciole
• 100 gr di cacao amaro
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 2300
Preparazione
1. Versare tutta la panna liquida in una casseruola insieme al cioccolato spezzettato
2. Scaldare il tutto a bagnomaria mescolando sempre con una frusta affinchè il composto si amalgami
3. Quando tutto il cioccolato si sarà fuso e il composto risulterà fluido, lasciare raffreddare e solidificare per 12 ore (o più) in frigo.
4. Una volta pronto macinare finemente le nocciole ed unirle al composto: formare delle palline che passerete nel cacao
5. Lasciate riposare in frigo ancora 2 ore.
2. Scaldare il tutto a bagnomaria mescolando sempre con una frusta affinchè il composto si amalgami
3. Quando tutto il cioccolato si sarà fuso e il composto risulterà fluido, lasciare raffreddare e solidificare per 12 ore (o più) in frigo.
4. Una volta pronto macinare finemente le nocciole ed unirle al composto: formare delle palline che passerete nel cacao
5. Lasciate riposare in frigo ancora 2 ore.
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
marialuisa
0,0 (0)
Hanno anche il pregio di conservarsi a lungo in frigo (sempre che ve ne avanzi qualcuno...)!!