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SALSA VINAIGRETTE
Questa è un tipo di salsa ideale per condire qualsiasi tipo di insalata. Invece dell'aceto potete usare una "spremuta" di limone.
Ingredienti
• 1 cucchiaio di aceto
• 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaio di erbe miste finemente tritate (prezzemolo, basilico, maggiorana ecc.)
• 1 pizzico di zucchero
• sale
• pepe
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Fate sciogliere il sale nell'aceto, aggiungete l'olio e gli altri ingredienti
2. Mescolate bene e versate sull'insalata.
2. Mescolate bene e versate sull'insalata.
always
0,0 (1)
Per rendere la salsa un po' più cremosa basta aggiungere il bianchetto (amido di mais e acqua risultato un liquido bianco) così il condimento resta "attaccato" alle pietanze e non si deposita sul fondo
Stefano 58
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Questa è un tipo di salsa ideale per condire qualsiasi tipo di insalata. Invece dell'aceto potete usare una "spremuta" di limone.