Ricetta di Sara M.

SALAM TAL ASET - SALAME ALL'ACETO

Name: SALAM TAL ASET - SALAME ALL'ACETO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 grosse fette di salame fresco; 50 g di burro; 2 cucchiai di aceto di vino rosso; 1/2 cipolla

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Se non avete voglia di fare la polenta il pane va molto bene comunque.

Ingredienti

• 8 grosse fette di salame fresco

• 50 g di burro

• 2 cucchiai di aceto di vino rosso

• 1/2 cipolla

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Ricetta per persone

Regione

Friuli Venezia Giulia

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2,4 (12)

Preparazione

1. Rosolare nel burro e nella cipolla, da ambo le parti, le fette di salame, bagnarle con l'aceto, far evaporare e servire ben caldo con la polenta.

2. Vini consigliati: Refosco dal peduncolo rosso, Cabernet franc, Merlot.